Die Geschichte und Seele des jüdischen Viertels Marais – mein Entdeckungstag

Die heutige Insel der Stadt ist eine davon erste Pariser Bezirke jüdischer Besiedlung in Paris ab dem 1163. Jahrhundert, insbesondere rund um die antike „Rue de la Jewerie“, die sich in unmittelbarer Nähe der Kathedrale Saint-Etienne befindet, die XNUMX zerstört wurde, um Platz zu machen Notre-Dame. Gegenüber dem westlichen Ende der Insel befand sich einst diejüdische Insel, der während des Baus des Pont Neuf zum heutigen Square du Vert Galant wurde. Im Mittelalter war diese Insel Schauplatz von Hinrichtungen für Israeliten. Auf dieser „Insel der Juden“ wurde am 18. März 1314 auch lebendig verbrannt. Jacques de Molay, letzter Großmeister des Tempelordens in Jerusalem gegründet.

À Notre-Dame, der Stein erzählt Geschichten aus dem Alten Testament und turbulente Beziehungen zwischen der Kirche und den Juden. An der Westfassade dominieren 28 monumentale Statuen der Könige von Juda und Israel das Bild, mit einem stolzen König David auf seinem Löwen. Diese Könige, die manchmal mit denen Frankreichs verwechselt wurden, mussten für diese Verwirrung teuer bezahlen: Während der Revolution wurden ihnen die Köpfe abgeschlagen. Auf beiden Seiten des Portals des Jüngsten Gerichts stehen zwei weitere Statuen, die die besiegte Synagoge und die triumphierende Kirche verkörpern und auf eine Blindheit und einen Niedergang des hebräischen Glaubens gegenüber dem Christentum hinweisen ...

Dezenter bietet uns das Südportal eines der bewegendsten Zeugnisse des mittelalterlichen Judentums durch die Enthüllung eines Rabbiners, einer Thorarolle und einer Bima. Und 1983 wurde die Geschichte anders geschrieben: Jean-Marie Lustiger, jüdischer Herkunft, wurde Kardinal von Paris und schlug eine Brücke zwischen den beiden Religionen.

Im 20. Jahrhundert wurde der christliche Antisemitismus durch den nationalsozialistischen Antisemitismus abgelöst. Am Ende desÎle de la CitéIch lade Sie ein, ein zu entdecken markanter Ort der Erinnerung : das Denkmal für die zwischen 1941 und 1944 aus Frankreich Deportierten. Es wurde auf dem Gelände eines ehemaligen Gefängnisses errichtet und bietet einen nüchternen und bewegenden Rahmen, der zur Meditation einlädt. Im Herzen des Denkmals befindet sich eine Krypta mit den Überresten eines unbekannten Deportierten, während die eingravierten Sterne von den verlorenen Leben zeugen. An den Wänden erklingen die Worte der Dichter Éluard, Aragon und Sartre und verleihen dieser geschichtsträchtigen Stille eine Stimme. Eine tiefgreifende Hommage, die jeden Besucher berührt. Kühlend und notwendig.

Nun lasst uns die überqueren Seine um das rechte Ufer des Flusses zu erreichen!

Das Shoah-Denkmal ist ein anderes bewegender Ort der Erinnerung. neben dem Mauer der Gerechten, das diejenigen ehrt, die Juden gerettet haben, entdecken Sie das Wand der Namen, Dazu gehören die 76 französischen Juden, die in die Lager geschickt wurden. Die nüchterne und ergreifende Krypta beherbergt die Asche der Opfer der Lager, die nach dem Krieg zurückgebracht und mit israelischer Erde vermischt wurde. In seiner Mitte brennt eine ewige Flamme als Hommage an die sechs Millionen Juden, die während der Shoah ausgerottet wurden. Erkunden Sie auch die Dauer- und Wechselausstellungen sowie den Buchladen, der reich an Werken über die Shoah und die Menschenrechte ist. Ein unverzichtbarer Ort.

Nach einem Morgen, der stark von Erinnerungen an Tragödien geprägt war, Es ist höchste Zeit, das Leben in vollen Zügen zu feiern. Komm, wir gehen zum Pletzl, und lassen Sie sich von der Energie des Nachbarschaftslebens mitreißen! Aber vorher machen wir Platz für eine köstliche Mittagspause im Tavline, meinem Lieblingsrestaurant in der Nachbarschaft!

Tavline ist ein echtes Stück Tel Aviv im Herzen von Marais, und glauben Sie mir, es verändert alles! Dieses lebendige Restaurant entführt mich jedes Mal in ein israelisches kulinarisches Erlebnis voller Elan, inspiriert von Familienrezepten und der Energie der Lebensmittelmärkte in Tel Aviv. Jeder Bissen ist eine Geschmacksexplosion, mit mediterranen und orientalischen Gewürzen wie Zaatar und Mechaia, die mich direkt in die orientalische Sonne entführen. Hinter dieser Gourmet-Kreativität steht Kobi Villot-Malka, ehemaliger Koch, der von Alain Ducasse ausgebildet wurde und der in jeden Teller sein ganzes Herz und sein ganzes Know-how steckt. Das Ergebnis? Bei jedem Besuch ein wahrer Gaumenschmaus!

Weiter geht es mit einem Spaziergang durch die engen Gassen der Pletzl. Diese Synagoge wurde 1913 von Hector Guimard, dem Schöpfer der berühmten Pariser U-Bahn-Eingänge, entworfen wahres Meisterwerk des Jugendstils, entworfen für die russische chassidische Gemeinschaft, ist kürzlich in Paris eingetroffen. Jedes Mal, wenn ich vorbeigehe, kann ich nicht anders, als die faszinierende Fassade zu bewundern, die aus agglomerierten Steinen auf einem Stahlbetonrahmen besteht. Die gewellte Form verleiht dem Gebäude trotz seiner Lage zwischen zwei Gebäuden einen überraschenden Eindruck von Erhabenheit. Die schmalen Fenster und Pflanzenmotive verleihen der Synagoge in der Rue Pavée eine einzigartige, fast geheime Note.

Diese Straße ist das pulsierende Herz der Pletzl, Seinen Namen verdankt es dem alten Gartenbaugebiet, in dem sich Juden im 13. Jahrhundert niederließen, bevor sie im folgenden Jahrhundert vom König von Frankreich vertrieben wurden. Nach der revolutionären Emanzipation von 1791 formierte sich die jüdische Gemeinde langsam wieder. Bis in die 1930er Jahre ließen sich dort Tausende Juden nieder Marais, die Nachbarschaft in ein verwandeln echtes Pariser Schtetl mit seinen Geschäften, seinen Traditionen und einer einzigartigen Atmosphäre was immer noch so weitergeht.

Die Tragödien des Zweiten Weltkriegs, die mehr als die Hälfte der jüdischen Bevölkerung des Viertels dezimierte, hinterließ unauslöschliche Spuren. In den 1960er Jahren erweckte die Ankunft sephardischer Juden aus Nordafrika das Viertel wieder zum Leben. Dann, im Jahr 1973, wurde die Film Rabbi Jacob mit Louis de Funès, das zu einem festen Bestandteil der Populärkultur geworden ist, verewigt diese Straße und verleiht ihr einen besonderen Platz im kollektiven Gedächtnis.

Einige bemerkenswerte und unvergessliche Orte in der Rue des Rosiers:

• Bei Nummer 4 bis, a Gedenktafel würdigt die Mitarbeiter und Schüler der ORT-Schule (eine 1880 in Russland gegründete jüdische Wohltätigkeitsorganisation mit pädagogischer Ausrichtung) wurde von der Gestapo und der Vichy-Polizei nach Auschwitz deportiert.

• 7 rue des Rosiers, die Fassade desehemaliges Restaurant von Jo Goldenberg erinnert an den tragischen Anschlag vom 9. August 1982, bei dem sechs Menschen ums Leben kamen und 22 verletzt wurden

• Entdecken Sie unter Nummer 8 diealtes Hamam Saint-Paul, gegründet 1863. Es ist ein symbolträchtiger Ort im jüdischen sozialen und rituellen Leben. Bewundern Sie unbedingt die prächtige rote Terrazzoverkleidung, die die Fassade schmückt.

• Öffnen Sie in der Rue des Rosiers 10 die Veranda des Hôtel d'Albret und entdecken Sie die Ruhe Rosengarten Joseph Migneret, gewidmet diesem Gerechten unter den Völkern, der Kinder aus der nahegelegenen Schule Hospitalières-Saint-Gervais rettete

• Wenn Sie unterwegs essen möchten, ist die Bäckerei Florence Kahn Die Adresse 24 rue des Ecouffes, Ecke Rue des Rosiers, ist ideal. Das " Blauer Laden » Mit der denkmalgeschützten Fassade aus dem Jahr 1932 bietet es eine große Auswahl an traditionellen Aromen aus der jiddischen Welt. In der Rue des Rosiers 27 gibt es auch das „ gelber Laden“ von Sacha FInkelsztajn, eine weitere Bäckerei-Caterer-Konditorei, die den jiddischen Geschmack von Paris garantiert. Alle Reiseführer werden Ihnen sagen, dass das Viertel die eigentliche Institution ist L'As du Fallafel (34 rue des Rosiers), berühmt für seine Falafel. Gewiss, aber stellen Sie sich auf eine oft endlose Warteschlange ein (und wie ich vielleicht ist Geduld nicht Ihre Stärke...), bei der keine Reservierung möglich ist, im Gegensatz zu „ Chez Hanna ", das benachbarte Restaurant von 54. Dieses charmante Restaurant typisch für den Geist Pletzl wird Ihren Gaumen mit seiner großzügigen Küche, einem lebhaften und dynamischen Empfang und einer warmen Atmosphäre erfreuen. Überprüfen Sie die Verfügbarkeit von " Chez Hanna » über diesen Link !

• An der Kreuzung der Rue des Hospitalières befindet sich Saint-Gervais Gedenktafel auf Jiddisch auf einem Street-Art-Hintergrund und die Buchhandlung Temple Shir Hadash. Ideal für Liebhaber jüdischer Kultur und Literatur.

Machen Sie auf Ihrer Weiterfahrt einen Halt am „Parvis des 260 enfants“. Eine Gedenktafel erinnert daran, dass 260 Kinder desÉcole des Hospitalières-Saint-Gervais, die erste jüdische Schule in Paris, wurden nach der Razzia im Vel' d'Hiv im Jahr 1942 deportiert und anschließend in Vernichtungslagern der Nazis ermordet. Die Fassade mit zwei bronzenen Ochsenköpfen im assyrischen Stil erinnert daran, dass der Innenhof dieser Schule auf diesem errichtet wurdeStandort eines ehemaligen Metzgerpavillons. Genau gegenüber, das Halle von Blancs Manteaux war einst der lebhafteste Markt in der Pletzl. Mittlerweile ist es ein sehr beliebter Ausstellungsort für die Anwohner der Gegend und ich gehe normalerweise dorthin …

Lassen Sie uns unseren Tag mit einem Besuch im Museum für Kunst und Geschichte des Judentums fortsetzen. installiert im ehemaligen Hôtel de Saint-Aignan, einem prächtigen Privathaus du XVIIe. Es ist ein Statue von Kapitän Dreyfus der Sie in seinem Hof ​​willkommen heißt. Dieses Museum zeichnet die jüdische Geschichte und Kultur durch Sammlungen von großer Vielfalt und Reichtum nach: Manuskripte, liturgische Gegenstände, Gemälde, Skulpturen und historische Archive. Einen wichtigen Platz nimmt die jüdische Präsenz in der Kunst mit Malern der Pariser Schule (Chagall, Soutine usw.) und zeitgenössischen Künstlern (Christian Boltanski, Sophie Calle usw.) ein. Die oft gewagten Wechselausstellungen befassen sich mit zeitgenössischen Themen des Judentums. Ein vollständiger Besuch dauert etwa eine Stunde, aber Geschichts- und Kunstliebhaber können sich mehr Zeit nehmen Dieses Museum ist ein Juwel.

Direkt neben dem MAHL biete ich Ihnen an eine idyllische Pause in diesem geheimen Garten, der dem Andenken an Anne Frank gewidmet ist. Dort steht ein Kastanienbaum, gepflanzt mit einem Transplantat des Baumes, den Anne von ihrem Fenster in Amsterdam aus bewundert und in ihrem Tagebuch beschrieben hat. Eine Bronzeskulptur erinnert an die Seiten seines Tagebuchs und verleiht ihm eine ergreifende Note. Zwei Statuen würdigen außerdem den französischen Dichter rumänischer Herkunft Paul Celan, einen Holocaust-Überlebenden.

Einer der berühmtesten Vorwürfe gegen die Juden im christlichen Europa wurde 1290 in Paris ins Leben gerufen. Jonathan, ein jüdischer Geldverleiher, wurde beschuldigt, eine Hostie entweiht zu haben, indem er sie mit einem Messer zerschnitt. Wie durch ein Wunder ließ dieser Wirt dann Blut fließen. Dann hätte es in kochendes Wasser geworfen und angefangen zu fliegen. Jonathan wurde daraufhin verurteilt und auf dem Place de Grève, dem heutigen Rathausplatz in der Nähe, lebendig verbrannt. Sein Haus wurde in eine Sühnekapelle umgewandelt, die "Haus der Wunder" genannt wurde, zu der auch der heutige Kreuzgang des Billettes im 15. Jahrhundert… Obwohl mehrmals verändert und restauriert, ist es der einzige erhaltene Kreuzgang aus dem Mittelalter in Paris. Ein großartiger Ort, an dem jetzt spannende Ausstellungen stattfinden.

Abschließend kehren wir zum zurückalter Place de Grève, gegenüber der Kathedrale Notre-Dame wo wir unseren Tag der Entdeckung der jüdischen Geschichte von Paris begannen. An diesem Ort fand die statt berühmten „Talmud-Prozess“, einem wichtigen Ereignis in der jüdischen Geschichte und ihre gequälte Beziehung zum Christentum. Nach einem langen kirchlichen Prozess wurden hier am 17. Juni 1242 auf Befehl von König Saint-Louis vierundzwanzig Wagenladungen Talmud, der als „berüchtigtes Buch“ gilt, feierlich verbrannt. Dies ist das erste Mal, dass eine solche Kampagne zur Vernichtung jüdischer Bücher in Europa stattgefunden hat, ein Wendepunkt in der Geistes- und Religionsgeschichte des Westens...

Nach diesem langen Tag der Erkundung des jüdischen Viertels Marais, es ist soweit Zum Abschluss ein Feuerwerk an Aromen. Ich empfehle Ihnen, es zu tunzum Abendessen im Boubalé gehen, das jiddische Restaurant, über das (fast) alle in Paris reden, im Hotel Grand Mazarin vor kurzem eröffnet. Guten Appetit!

Tavline ist ein echtes Stück Tel Aviv im Herzen von Marais, und glauben Sie mir, es verändert alles! Dieses lebendige Restaurant entführt mich jedes Mal in ein israelisches kulinarisches Erlebnis voller Elan, inspiriert von Familienrezepten und der Energie der Lebensmittelmärkte in Tel Aviv. Jeder Bissen ist eine Geschmacksexplosion, mit mediterranen und orientalischen Gewürzen wie Zaatar und Mechaia, die mich direkt in die orientalische Sonne entführen. Hinter dieser Gourmet-Kreativität steht Kobi Villot-Malka, ehemaliger Koch, der von Alain Ducasse ausgebildet wurde und der in jeden Teller sein ganzes Herz und sein ganzes Know-how steckt. Das Ergebnis? Bei jedem Besuch ein wahrer Gaumenschmaus!

Place des Vosges

Während Sie den Place des Vosges erkunden, wo sich die kleine Charles-Liché-Synagoge befindet (sehr diskreter Eingang Nr. 14), machen Sie einen kurzen Abstecher, um die Fassade der Synagoge des Tournelles zu bewundern, die sich direkt dahinter in der Rue des Tournelles 21 bis befindet …

Stadtführungen

WENN Sie nur 1h30 Zeit haben und direkt zur Sache kommen wollen, Ich lade Sie ein, eine Führung mit Robin zu buchen der seine Leidenschaft für die jiddische Welt … und ihr Gebäck mit Ihnen teilt! Für 1h30, ein immersive und kulinarische Entdeckung von Pletzl um die heutige Wohnkultur zu spüren. DER Freitags und sonntagsin Französisch, Englisch, Italienisch ou allemand.

Dieses andere 2-stündige Führung, das am Fuße beginnt Notre-Dame-de-Paris empfängt alles Lob von den Teilnehmern. Überprüfen Sie unten die Verfügbarkeit. Besuchen Sie in Englisch, Französisch ou Serbokroatisch.

Jeden Tag außer Samstag, Benjamin führt Sie durch 2 Stunden im Marais Entdecken Sie das jüdische Erbe und die Geschichte des Viertels. Dieser Besuch ist ausschließlich in englischer Sprache.

Um noch weiter zu gehen!

Einige Werke haben mich besonders fasziniert, hier sind sie unten aufgeführt Füllen Sie Ihre Bibliothek und setzen Sie die Freude an Ihrer Entdeckung fort Marais

Von Alain Vincenot

Von K. Benek

Gilbert Werndorfer

Von Roger Berg

Unter der Leitung von Jean-Pierre Azéma

Von Dominique Jarrassé

Von David Caron 

Von David Caron 

Von Chantal Meyer-Plantureux