Un dîner au Bel Canto ? Vous voulez savourer une cuisine exquise tout en écoutant les plus belles voix lyriques du Marais ? Oui, vous avez bien lu. Ici, l’opéra ne se contente pas de vous charmer les oreilles, il s’invite dans votre assiette pour une soirée tout simplement magique.
Derrière la majestueuse façade d’un hôtel particulier Art déco, au cœur de Paris et long de la Seine, se cache au Bel Canto un lieu hors du commun pour votre dîner. Dès que vous poussez la porte, c’est un autre univers qui vous attend : tentures de velours rouge, boiseries élégantes, costumes d’opéra et ce piano à queue illuminé par un lustre en cristal. La scène est prête. Enfin, votre table plutôt.
Imaginez votre dîner au Bel Canto : vous êtes installé confortablement, une coupe de champagne à la main, prêt à savourer un dîner succulent. Soudain, la lumière baisse. Un frisson vous parcourt. La soprano entonne un air de Verdi, bientôt rejointe par un ténor qui enchaîne avec un extrait de Mozart. Oui, ce sont vos serveurs qui chantent, et ils ne font pas semblant. Ces jeunes talents lyriques interprètent les grands classiques d’une manière si proche, si intense, que vous en avez des frissons. Et entre deux vocalises, on ne plaisante pas en cuisine. Le chef orchestre ses plats avec autant de passion qu’un maestro dirige son orchestre. Produits de qualité, dressages élégants et une touche d’audace pour séduire votre palais.
Un menu pour faire chanter vos papilles
Exemple du programme (gustatif) de votre soirée :
• Entrées : foie gras maison, velouté crémeux de saison, ou saumon gravlax.
• Plats : pièce de bœuf fondante, poisson du jour cuisiné avec finesse, ou une option végétarienne créative.
• Desserts : moelleux au chocolat, tarte fine aux pommes, ou une sélection de fromages affinés.
Chaque plat est ponctué d’un air d’opéra, interprété avec une émotion qui vous transporte. Vous dégustez un filet de bœuf, et hop, voilà « La Traviata ». Vous terminez votre dessert, et « Carmen » résonne. C’est ça, la magie du Bel Canto : tout est en harmonie, tout vous transporte.
Une soirée rythmée comme une partition parfaite
• 19h30 : accueil et installation dans une salle somptueusement décorée.
• 19h45 : le pianiste entre en scène pour installer l’ambiance.
• 20h00 : premier air lyrique, puis un nouvel air toutes les 15 à 20 minutes.
• 23h30 : final éblouissant et dernier toast à une soirée mémorable.
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Un moment à partager, à savourer, à vivre !
Que ce soit pour une soirée romantique, une sortie entre amis ou une fête à célébrer, votre dîner au Bel Canto transforme un dîner en une véritable expérience sensorielle. Ici, l’opéra n’est pas réservé aux scènes imposantes : il se vit, se ressent, à quelques mètres de vous.
Mon coup de cœur personnel
Je dois l’avouer, la première fois que je suis allé dîner au Bel Canto, j’étais sceptique. Un dîner lyrique ? Je craignais un concept un peu trop « spectacle touristique ». Eh bien, j’avais tort. Dès la première note, j’ai été emporté. Le talent des chanteurs, la proximité des voix, l’émotion brute… j’en ai eu les larmes aux yeux. Et quand on ajoute à cela des plats aussi élégants que délicieux, c’est un moment que je ne suis pas près d’oublier.
